ショートサプライチェーン

当社のリードタイムが短く管理されたサプライチェーンは、エミリアロマーニャ州の規則に基づく総合的病害虫管理と輪作法に従って耕作地で施行されています。

サプライチェーンのサイクルは、植えるトマトの種類を選択することから始まります。この時点より、どのような土地に植えるか、灌漑する水の量、どの機械で収穫するかがわかります。

トマトを工場に到着する前に分析し、畑から直接サンプルを採取します。次に、積載量の特性に基づいて仕向け地を決定します。最も美しく大きく赤いトマトのみを慎重に選択し、生産に残し、光学ソーターのスタッフと共に仕分けが確実に行われるようにします。

 

処理が終わると、トマトは仕向け地のパッケージングに移され、その後手動と自動双方の製品の分析チェックが行われます。

これらの手順を経た後、製品はパレット化されて工場の適切な場所に置かれ、他の場所に輸送する準備が整います。

当社のリードタイムが短く管理されたサプライチェーンは、エミリアロマーニャ州の規則に基づく総合的病害虫管理と輪作法に従って耕作地で施行されています。

サプライチェーンのサイクルは、植えるトマトの種類を選択することから始まります。この時点より、どのような土地に植えるか、灌漑する水の量、どの機械で収穫するかがわかります。

トマトを工場に到着する前に分析し、畑から直接サンプルを採取します。次に、積載量の特性に基づいて仕向け地を決定します。最も美しく大きく赤いトマトのみを慎重に選択し、生産に残し、光学ソーターのスタッフと共に仕分けが確実に行われるようにします。

 

処理が終わると、トマトは仕向け地のパッケージングに移され、その後手動と自動双方の製品の分析チェックが行われます。

これらの手順を経た後、製品はパレット化されて工場の適切な場所に置かれ、他の場所に輸送する準備が整います。

認定された卓越性

生産のあらゆる細部を管理下に保つことを心がけており、環境、製品、プロセスおよび倫理に関する16の認定証を取得しています。
当社工場、そして新鮮なトマトのサプライチェーンとトレーサビリティは、国際最高基準に従って認定されています。

プロセス

環境サステナビリティ

倫理サステナビリティ

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環境サステナビリティ

倫理サステナビリティ